Heilkräuter sammeln und verarbeiten, essbare Wildkräuter bestimmen und Interessantes aus der Pflanzenwelt lernen! Damit dieses wertvolle Wissen nicht verloren geht, bemühe ich mich, in Kursen und Wanderungen Ihnen Kenntnisse über Pflanzen und deren Verwendung näherzubringen.

Ich biete Kräuterwanderungen, Kurse zur Verarbeitung von Wild-, Heil- und essbaren Pflanzen sowie Räucherworkshops an. Hier erfahren Sie mehr über meinen Hintergrund und meine Ausbildungen.

Kräuterwanderung in Wien

Begeben wir uns gemeinsam auf die Suche nach Wild- und Heilpflanzen, Bäumen, essbaren Köstlichkeiten.

Sie werden staunen welche Vielfalt an Wildkräutern, Heilkräutern, essbaren Kräutern, Wildfrüchten, Wurzeln, Samen, Bäumen sich in unserer Umgebung befinden.

Sie lernen in dieser geführten Kräuterwanderung Pflanzen mit ihren typischen botanischen Merkmalen kennen, erfahren etwas über Inhaltsstoffe, ihren Gebrauch in der Volksmedizin, in der Küche und deren Mythologie und Bräuche.

Genaue Sammeltipps der Pflanzen fließen mit ein. Riechen, Schmecken und genaues Hinsehen werden die Wiedererkennung erleichtern. Abschließendes Verkosten wird ihren Gaumen erfreuen!

Ich freue mich darauf mit Ihnen die Natur und unsere heimischen Kräuter zu erkunden und wertzuschätzen!

Gutscheine für Kräuterwanderungen – ein tolles Geschenk! Direkt zum Downloaden!

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Meine Kräuterkurse

Wild- und Heilkräuter und ihre Verarbeitung

In diesem Seminar gehen wir gemeinsam in die Natur, sammeln Kräuter und verarbeiten sie anschließend zu Hausmitteln wie Tinkturen, Sirup, Salben…..

Kochen mit essbaren Wildkräutern

Unsere sogenannten „Unkräuter“ haben viel mehr Beachtung und Wertschätzung verdient. Aus ihnen lassen sich köstliche, mineralstoff- und vitaminreiche Gerichte zubereiten und in unseren Speiseplan integrieren, damit wieder eine Fülle an natürlichen Geschmäckern in unser Essen kommt.

Räucherwerk selber herstellen

Aus heimischen Kräutern und Harzen Räuchermischungen und Räucherkugeln herzustellen ist ein besonders sinnlich duftendes Erlebnis! Alte Brauchtümer werden wiederbelebt.

Sichern Sie sich gleich Ihren Platz in meinem nächsten Kurs:

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    Kräuterkurse für individuelle Gruppen

    Möchten Sie eine private Wanderung, einen Kurs zur Verarbeitung/Zubereitung von essbaren oder heilkräftigen Pflanzen bei Ihnen zuhause oder für ihre Firma organisieren? Ab einer Gruppengröße von 5 Personen können Sie auch einen individuellen Termin vereinbaren! Ich freue mich auf Ihre Bedürfnisse einzugehen.

    Brauchen Sie eine originelle Geschenkidee? Schenken Sie doch einen Kräuterwissen-Gutschein!

    Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme für Ihren individuellen Kräuterkurs!

    Das sagen meine Kundinnen und Kunden

    Was mir an Deinen Kräuterführungen so gefällt ist, dass sie sehr auf die Kräuter-Praxis hin angeleitet sind – äußerst fundiert und mit vielen wunderbaren Geschichten und Rezepten gestaltest Du die Natur-nahen Stunden an ausgesucht schönen Plätzen, die immer gut erreichbar sind. Deine Führungen haben mein Naturgefühl und meine Freude und Interesse an Kräuterkunde enorm bereichert und ich freue mich schon wieder auf die nächste Führung!

    Ernestine H.

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